Nur Ramadhan...

Salam Ramadhan....Sejak berada di bulan Ramadhan ni...Belum ada satu entry pun lagi.....Sibuk ke atau buat2 sibuk tak pasti le...Berasa rindu pula nak menulis...Nanti Kak Chik & Cik Ni berfikir pula...Makan ke adik aku kat rantauan ni...Makan kurma ngan susu je ke...

Jangan risau...Walaupun tak da satu pasar Ramadhan pun kat sini....Tapi alhamdullillah...Kami dapat juga melayan selera anak2 yang berpuasa panjang di sini....17 jam.... ALLAH Maha Kaya dan Maha Pemurah....Puasa kami di sini berjalan dengan lancar. Cuaca yang selalu redup, teduh dan mendamaikan memudahkan kami menjalankan fardhu puasa di sini walaupun masa yang panjang....Sentiasa positif & doa supaya kami dipermudahkan kesampaian...Puasa Mudah, Rezeki Mencukupi & Hidup kami juga tenang...Berbanyak2 syukur di panjatkan ke Hadrat Ilahi....Keberakatan Sempena Bulan Yang Mulia ini....

Berbalik kepada cerita makan....Apa yang kami makan berbuka kat Hannover ni ya? Tak kan hilang Melayu di Hannover....Makanan Melayu tetap menjadi pilihan...

Hari Pertama Iftar....(1 Ramadhan bersamaan 11 Ogos 2010)

Syukur kerana hari ni kami berpeluang berbuka bersama adik2 kat Hannover ni....Walaupun ramai yang dah balik ke Malaysia...Alhamdullillah masih ada yang berpuasa di sini...Jadi dapatlah kami berbuka bersama-sama....Wan, Besut, Hanif, Ahmad dan Minyak....(Sori depa ni selalu pakai nama gelaran hingga tak ingat nama yang betul dah...)....Adik2 yang berlima + kami berenam..... So, hari pertama kami berbuka puasa 11 orang.....Gembira dengan cerita2 & gelak tawa....

Wan, Besut, Ahmad dan Minyak...Antara yang hadiir....TQ

Antara juadah kami pada hari tu...

Cucoq Kucai....Kuah kacang....

Kurma, kurma segar dan lepat labu....

Hari pertama puasa...Kak Long sampai pucat2 dan Nabila muntah selepas berbuka....

Belum biasa lagi...Kak Long pula ada sport kat sekolah....Biasa le bukan Msia....Tapi esoknya tetap puasa juga....Semangat mesti ada.....Tapi kami monitor je selalu...
Risau memudaratkan....Alhamdullillah semua OK je...

Hidangan nasi pada hari tu...Nasi tomato, dalca, ayam masak merah, acar, udang dan ayam masak rempah......Udang dan ayam masak rempah adik2 yang bawa..TQ...

Menu2 kebiasaan kami di hari2 lain sempena Bulan Ramadhan...

Cucoq pisang...Ni pun favourite kami sekeluarga....Sahur & berbuka pun laku..

Bubur lambuk Kg Baru....Kak Long, Asila dan Afif yang suka..
Nabila pandang pun tak mahu...Lembik2 tak suka, katanya...

Mee rebus udang....Ni abang yang minta ni...

Kuah kacang &....



......Nasi impit...

Buah Melaka pink....Pandan tak da stok...Jadi le...

Asila yang suka...Sebab dia suka warna pink...

Yang ni buat masa dah ada pandan....Wangi & cantik sikit la....
Pastikan tanpa pewarna tiruan...

Ni le....Cendol kami.....Buat acu dari tin susu....Hilang le juga rindu nak makan cendol...

Segelas cendol ...Menghilangkan dahaga....Selepas penat lelah

seperti di bawah....

Kacau cendol....Punya le susah....Pekat semacam je...Macam dodol lak...

Ini sebenarnya cubaan kedua...Cubaan pertama pada hari pertama puasa terpaksa

di tong sampahkan kerana mentah....

Puding Cendol....Gambar tak berapa cantik...Tak nampak kecendolannya....

Bihun sup.....Budak2 semua berselera makan ...Abang siap cakap..."Makan, makan kat Msia belum tentu dapat rasa ibu masak bulan posa ni....Bungkus je selalu menu camni..."


Cuco jagung....Ni pun selalu jagi menu kami.....Semua suka....
Bersahur pun kami makan ni juga sebagai pembuka selera sebelum makan nasi...

Baru siap kukus lopeh pulut.....

Ni dia lopeh pulutnya....Pulut sekilo 10 Euro....Warna putih je, pandan lupa beli...

Burger Malaysia....Ikut resepi dari blog Neny Alhamdullillah senang & sedap....Buat inti ikan bilis utk kami berdua & kuah kacang utk budak2...

Resepi nak menghabiskan stok roti yg dah hampir expired....Roti cheese & tuna bersalut telur....Kemudian bakar je atas kuali....Licin juga...Simple tp budak2 suka...

Menu yang diulang beberapa kali...Favourite semua...Cucoq kucai & kuah kacang....Biasa kalau dah ada kuah kacang ni, masak juga nasi impit sebab Afif mmg suka sgt makan nasi impit ngan kuah kacang...

OK le tu je utk entry kali ni, dah terlebih panjang pun...Jam dah hampir jam 4.00 ptg nak gi jenguk2 dapur dah....

Nukilan,

Hasmah Haris,

28 Ogos 2010